Procambarus clarkii

Reino: Animalia
División: Anthropoda
Clase: Malacostraca
Orden: Decapoda
Familia: Cambaridae
Género: Procambarus
Especie: Procambarus clarkii

Nombre común: Cangrejo rojo, cangrejo americano, cangrejo de río americano, cangrejo de las marismas...

Procedencia: Centro y Sur de Estados Unidos y del Noreste de México (América)
Coloniza: África, Asia, Europa...

Peso y tamaño máximos: 50 gramos y 12 centímetros de longitud
Edad máxima: 6 años
Alimentación: Omnívora

Aspecto: Presenta un espolón característico en los carpopoditos (muñecas). Las pinzas son muy espinosas y no muy desarrolladas. Las suturas longitudinales del caparazón están unidas o ligeramente separadas. El color suele ser rojo intenso.

Otras características: Rápido crecimiento, gran capacidad de adaptación, portador del hongo Aphanomyces astaci responsable de la afanomicosis y transmisor de la tularemia, además de acumular metales pesados y toxinas.